한국 진안에서 열리는 진안고원 김치보쌈 축제는 사랑받는 한국 전통 김치와 보쌈을 기념하는 특별한 행사에 여러분을 초대합니다. 전라도 장인의 손맛에 푹 빠질 수있는 기회를 놓치지 마세요.
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군침이 도는 김치의 전통과 즐거운 보쌈을 만나보세요! 오늘은 매년 진안고원 김치보쌈 축제(지난고완 김치보쌈 축제)가 열리는 한국의 아름다운 마을 진안으로 여행을 떠나고 싶습니다.
아름다운 전라북도에 자리잡은 진안은 그림 같은 풍경과 풍부한 문화유산을 자랑합니다. 깨끗한 산, 수정처럼 맑은 시냇물, 따뜻한 마음을 지닌 지역 주민들로 잘 알려진 지안은 전통과 맛의 즐길 수 있도록 11월18일에 초대합니다.
한국 요리의 주식인 김치는 단순한 반찬 그 이상으로 자랑스런 한국 문화를 맛으로도 느낄 수있고 이 전통 발효 요리는 일반적으로 양념한 야채(가장 일반적으로 양배추)에 다양한 야체와 고추장을 섞어서 구성됩니다. 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 유서 깊은 김치 제조 과정을 보고 체험 할 수 있습니다.
전통 한식인 보쌈은 김치와 고기의 조화로운 맛을 완벽하게 입안에 품위를 표현 합니다. 전통적으로 삼겹살을 부드러워질 때까지 삶아 신선한 상추 잎으로 감싸고 마늘, 쌈장, 김치 등 다양한 양념을 곁들여 먹습니다. 이 맛있는 조합을 준비하는 전라북도 진안군 만의 비결을 알아볼 수있는 기회 입니다
매년 진안고원 김치보쌈축제의 원색과 향, 맛으로 자존심을 지켜 옵니다. 이 축제는 사랑받는 한국의 진미를 기념하며, 가까운 곳과 먼 곳에서 음식 애호가들을 끌어 모읍니다. 축제 분위기를 경험하고 현지 풍습에 푹 빠져보세요. 끝없이 다양한 김치와 보쌈 요리를 맛보실 수 있습니다.
김치와 보쌈이 축제가 요리의 즐거움 외에도 즐길거리가 더 많습니다. 지역의 유산을 보여주는 전통 공연, 음악, 춤이 포함된 풍부한 문화 프로그램에 빠져보세요. 김치 담그기 워크숍과 같은 실습 활동에 참여해 내면의 요리사를 발굴하고 현지인들로부터 직접 배울 수 있습니다.
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